甘志勇，男，汉族，农工民主党员，1975年8月生，广西贵港市人。1998年7月华东地质学院工业分析专业毕业，本科，获工学学士学位。2020年12月获正高级实验师职称。现任广西壮族自治区亚热带作物研究所检测室主任职务，兼任广西热作所学术委员会委员、农工党广西区委生态专委会委员、广西职业院校技能大赛裁判、广西分析测试协会理事。
    主要从事农产品质量安全监督和风险评估研究，擅长农产品质量安全、标准化等工作。先后主持中央引导地方科技发展专项、广西科技重大专项、广西科技基地与人才专项、农业行业标准制修订、南宁市科技攻关等项目10多项。获广西农科院科技进步奖2项，获国家发明专利2件、实用新型专利7件，主编农业行业标准3项。
    在《理化检验(化学分册)》、《分析科学学报》、《中国无机分析化学》等专业刊物上发表《持久化学改进剂钽钯涂层-石墨炉原子吸收光谱法测定食品中镉的含量》、《近红外光谱法快速测定鲜木薯中淀粉含量》、《石墨炉原子吸收法测定豆豉中铅和镉》、《原子荧光光谱（AFS）和石墨炉原子吸收光谱（GFAAS）法测定富硒粮食中硒含量》等论文39篇，其中中文核心刊物21篇，省级刊物18篇。
    获广西大型仪器协作共用网“先进个人”荣誉称号4次，广西农村科技特派员考核优秀1次，广西知识产权实用人才认定。