本报讯 （广西云-广西日报记者李新雄 通讯员关妮纳）近日，第二届中国—东盟优质籼稻品种食味品质鉴评会在广西农科院举办。活动旨在加快推进广西及我国籼稻地区水稻品种培优、品质提升、品牌培育，促进中国—东盟优质稻品种创新交流合作。

此次活动范围广、规格高、专业性强，邀请中国农业科学院万建民院士、福建省农业科学院谢华安院士、国际水稻研究所专家叶国友以及我国部分籼稻省区水稻科研院校和水稻种子企业的专家担任评委，由万建民院士担任鉴评专家组组长。

活动本着“公平、公正、公开”的原则，采用国际优质稻品种“泰国茉莉香”作为对照，对我国及东盟国家的47个优质籼稻品种开展盲评，由南宁市南方公证处进行监督和公证。

米质品鉴指标包括气味、外观、适口性、滋味、冷饭质地等。品鉴现场充满了浓浓的“烟火气”，院士专家们在一个个小隔间里仔细品鉴米饭。闻香、品尝、记录……整个过程严谨而细致，经过专家严格评选和专业品鉴，最终评选出15个金奖，鉴评结果将在2024年广西国际农业博览会发布并进行表彰。

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