2月2日，国家特色蔬菜产业技术体系贺州综合实验站站长、广西蔬菜产业科技先锋队成员、蔬菜研究所特色水生蔬菜团队负责人江文研究员及团队成员一行4人，到贵港市覃塘区开展马蹄、芋头等水生蔬菜防寒抗冻科技服务。江文一行实地查看低温阴雨天气对马蹄、芋头造成的不利影响，对现阶段水生蔬菜的采收贮藏、越冬管理要点等问题进行了现场指导。

江文建议，一是在灾害发生前，及时采收。对于未采收的槟榔芋、多子芋，搭建简易竹架小拱棚或直接覆盖薄膜，防止冻伤，同时及时清理田沟，做到明水能排、雨住田干、沟无积水。未采收的荸荠田块，及时排水，防治水沤，低洼田块，开挖“田”字或“井”字沟，以免积水浸泡果皮变黑或腐烂。二是对于已采收的水生蔬菜应做好贮藏期间防冻工作。芋、荸荠等应适当晾干，把无伤口、完好的球茎放在干爽、通风的房子里堆放，不宜堆放太高（小于1m），也可装入编织袋置放，然后用薄膜、毛毯等盖好。同时做好预防老鼠为害工作。三是对越冬栽培的芋头，做好覆膜保温，同时排水，防止地块结冰。

蔬菜所  胡一凤供稿/江文供图

一审一校：蒋慧萍

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强