11月8日-9日，加工所书记周主贵一行5人受邀前往河池市都安瑶族自治县、环江县、金城江区开展畜产品加工企业产业调研和指导，河池市委农办专职副主任覃小俭陪同。

在都安县广西嘉豪实业有限公司，科技人员实地参观了肉牛屠宰车间、鲜肉气调包装、臭氧杀菌车间，并了解了公司畜产品加工产品类型、年加工处理量、销售情况以及技术需求等产业问题。在都安县广西都安建业野生毛葡萄酒产业发展有限公司，科技人员参观了智能化酒类生产线并品鉴了系列毛葡萄酒新产品，回顾了前阶段加工所与公司的合作成果，并对下阶段产品研发和风味调整等相关技术需求进行了深入的探讨和交流。

在环江县广西环江香宝食品有限公司，科技人员详细了解了环江香猪系列产品生产和销售情况，并就地方特色畜产品开发、产品品质提升及加工技术地方标准的建立等方面与企业进行了深入交流。在环江县广西环江毛南中欧食品有限公司，科技人员了解了魔芋种植生产、产品开发、销售渠道及加工技术需求等情况，并就魔芋系列产品开发和流通运输过程形态稳定性这一技术难题进行探究，达成了初步合作意向。

在金城江区广西博东食品有限公司，科技人员深入一线生产车间，了解22/23榨季蔗糖产业形势、生产设备技改及副产物（甘蔗渣、糖蜜、滤泥）加工利用情况。周主贵从争取政府政策支持、品种引进和副产物精深加工提高综合效益等方面进行了交流。在金城江区广西汇成食品有限公司，科技人员参观了板栗加工生产线，针对公司提出的板栗产品单一，加工过程板栗仁易褐变的技术诉求，加工所板栗加工团队与公司达成了合作意向。

 加工所 王雪峰供稿/林玲英供图

                     一审一校：周主贵

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强