广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室于2018年10月获广西科技厅认定为第五批自治区重点实验室，依托单位为广西农业科学院。目前实验室固定人员28人、流动人员20人，人才队伍合理，由食品科学、园艺学、农产品贮藏与加工、发酵工程、农学、营养学、分子生物学等多个学科人员组成。实验室总体定位是以广西主要优势作物水果、蔬菜为研究对象，围绕果蔬贮藏加工产业重大关键共性问题和基础理论，开展果蔬生物保鲜、高效绿色生物加工、副产物生态利用等生物农业范畴的创新性研究，突破若干制约果蔬贮藏加工产业的关键科学问题，攻克一批影响果蔬贮藏加工产业的技术难题，引领和促进亚热带果蔬贮藏与加工学科发展。

为加强国内外科研单位、学科之间的交流，按照“流动、开放、协同、创新”的原则，结合自身特色和优先发展领域，创造良好的科研条件和学术环境，实验室特设立开放课题基金，为符合实验室重点研究方向的优秀年轻科技工作者提供资助。

一、2024年开放课题资助研究方向

1、果蔬采后衰老劣变分子机理；

2、果蔬加工过程中品质调控机理；

3、果蔬及副产物功能活性评价与构效机制。

二、申报要求

1、 申请人为本实验室固定人员外的科技人员。

2、申请人应具备中级及以上专业技术职称或具有博士学位。

3、课题参与人至少须有1名本实验室固定人员。

4、课题执行期间须在中科院大类分区三区（含）以上SCI期刊上发表论文1篇以上，论文署名前二完成单位为“广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室”，并标注资助课题编号；合作的实验室固定人员应作为论文通讯作者。

三、课题资助金额及实施年限

1、资助额度为5万元/项，优秀课题可以滚动资助；

2、拟资助开放课题2～3项，研究年限为1～2年。

四、申报流程

1、申请者下载开放课题基金申请书（详见附件），按规定格式填写，经所在单位签署意见、签名并加盖单位公章后寄（送）到实验室。申请书一式二份，同时提交电子版至联系人邮箱；

2、申请的课题经实验室初审后由实验室学术委员会根据课题的意义、学术价值和创新情况对申请书进行评审，择优资助；

3、课题批准后，获资助者必须与实验室签订任务书，由实验室主任复核后正式执行，确保研究任务的完成。

五、课题管理

1、开放课题经费根据《广西壮族自治区重点实验室管 理办法（修订）》（桂科政字〔2021〕52 号）可拨至课题承担单位；

2、研究任务可在本实验室或申请者单位完成；

3、获批课题执行中期，课题主持人应提交课题进展报告1份；课题结束时，课题主持人应提交结题报告1份，由实验室学术委员会主任组织评议验收；

4、开放课题研究成果由实验室与开放基金资助人员所在单位共享。开放课题资助人员发表论文及申报成果时，如果是本实验室开放基金资助完成的课题应明确标注该研究是由本重点实验室开放课题资助。

六、受理截止时间

即日起至2023年11月30日止。

七、联系方式

联系人：何雪梅

联系电话：18934710187

电子邮箱：[email protected]

地址：广西南宁市大学东路174号，广西农业科学院

邮编：530007

附件：广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室开放课题申请书.doc

广西果蔬贮藏与加工新技术重点实验室

2023年10月16日