1月10-12日，由中国农业科学院举办的农产品质量安全培训在南宁举行，院加工所农产品高效利用团队成员何全光博士和全国各地的农业、质检相关部门的一线科技人员一起参加了此次培训。中国农业大学食品与营养工程学院的王世平教授和吴广枫副教授给大家讲解了《农产品质量安全法》修订进展与执行中出现的问题、新时期农产品质量安全监管工作的思路和重点、农产品质量安全突发事件应急预案编制与应急处理等相关的知识及经验。 加工所科技人员参加此次培训有利于深入解读农产品质量安全工作的新政策、新法规，对于在农产品产地加强推广食品安全理念，普及贯彻食品安全法，实现食品安全的源头把控具有重要意义。 加工所 何全光供稿/供图 游向荣审核
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