加工所科技人员赴防城港市开展水产品加工产业技术指导
  • 发布单位:农产品加工研究所
  • 2023-11-08 10:51:36
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11月6日-11月7日,加工所书记周主贵一行4人受邀前往防城港市港口区北部湾国际冷链物流园、东兴市江平工业园区、东兴市冲榄工业园等园区进行水产品加工企业产业调研和指导,防城港市农业农村局副局长黄雪峰陪同。

在北部湾国际冷链物流园,科技人员到广西百壹食品科技有限公司了解了企业原料来源及规模、产品多样化、优势产品开发和生产面临的问题并给出建议。周主贵从科技合作、后期产品研发技术支撑等方面提供指导性意见。

在东兴市江平工业园,科技人员向园区工作人员详细了解该园区入驻的农产品加工企业现状,并实地了解东兴市隆达水产养殖有限公司在产品类型、生产工艺和实际生产加工及冷链运输过程中的产业问题并给予技术指导,此外,科技人员还赴广西东兴市长瀛食品有限责任公司参观了白虾分选速冻车间,科技人员就该公司生产的水产品风味保存等技术问题进行了深入交流和技术指导。在东兴市怡诚食品有限公司,科技人员先后参观了澳洲坚果分选、开口、烘烤车间,并就企业新引进的集成烘房等设备安装调试进行指导。

在东兴市冲榄工业园,科技人员到加工所合作企业中越泰国际食品有限公司进行项目合作洽谈,双方就荔浦芋脆片产品开发及其加工副产物综合利用等企业新的加工技术需求进行了沟通与交流,并初步确定了合作意向。

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加工所  王雪峰供稿/林玲英供图

一审一校: 周主贵

二审二校:薛臣艺

三审三校:陆炳强