周葵，女，汉族，2015年7月毕业于农产品加工及贮藏专业，获工学硕士学位，2023年12月获副研究员职称。2016年9月以来一直在广西农业科学院农产品加工研究所工作，现主要从事农产品加工及产品开发利用研究。先后主持广西重点研发计划项目1项、广西农业科学院基本科研业务专项2项、企业横向项目1项，参与多项国家级、广西区、南宁市及广西农科院等各级项目的研究，获广西壮族自治区科学技术进步二等奖1项、广西壮族自治区技术发明奖三等奖1项、百色市科技进步二等奖1项；以第一作者及通讯作者在专业刊物上发表中文核心论文10篇，获授权发明专利2件。参与制定广西地方标准3项，合编著作2本。