黄茂康，男，汉族，1964年10月生，宾阳人。1988年7月毕业于广西农学院果树专业，获学士学位。2011年11月获副研究员职称。

先后从事西瓜甜瓜、果树、铁皮石斛等珍稀植物科研育种及优质高产高效种植22年，2010年以来主要从事农产品产地初加工配套技术和区内特色农产品精深加工技术研究。 从事农业科研工作以来，先后主持或主要参与了18项目科研课题，获得各级科技进步奖4项，其中1993年主要参与研究的“桂红三号西瓜新品种选育”成果获区人民政府科技进步二等奖、“杂交西瓜新品种应用示范” 获区人民政府科技进步三等奖，2010年“铁皮石斛组培苗人工种植关键技术”成果获百色市人民政府科技进步三等奖； 主持、编写并制定《 无公害铁皮石斛栽培技术规程  》广西地方标准。近年发表《铁皮石斛规模化种植关键技术》、《无公害铁皮石斛种植技术规程及产品质量分析》等相关研究论文19篇。

专业特长：1.铁皮石斛、三叶青等珍稀药材原料资源驯化种植及产地初加工;2.百香果标准化种植及采后商品化处理等产地初加工；3.特色优势水果原汁发酵活性饮料加工。