10月25日—26日，园艺所热带特色水果研究室主任、德保大果山楂试验站专家组组长任惠研究员与团队成员刘业强研究员、加工所林波高级工程师等一行5人赴德保、靖西开展大果山楂种植及采后加工技术服务。

专家组在大果山楂试验站覃保特站长的陪同下，在德保县大果山楂试验站绿柳基地种质资源圃进行大果山楂采后修剪、树形整形、病虫害防治等田间技术指导；在靖西梁鹏食品有限公司渠洋镇渠洋基地针对大果山楂秋季整形修剪、爆皮病防治、冬季树干涂白进行技术指导。

在德保实味食品有限公司生产基地，专家组针对大果山楂醋、大果山楂酒的发酵、蒸馏、储藏等环节进行了调查和指导。在靖西梁鹏食品有限公司，专家组对大果山楂功能型醋饮新产品研发进行了技术指导；就企业加工生产过程出现的问题，专家组对生产线现场查勘并提出了相关的解决方案和建议，得到企业的高度认可。

园艺所  任惠供稿/供图

一审一校：韦持章

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强