1、底肥：1000-1500kg鸡粪，50斤复合肥（三元，3个15%），20斤钾肥（45%左右KCl，15-20斤）。
2、定植后，15天一次，每亩施肥尿素10斤和复合肥10斤，浓度0.2%，1个月后0.5%左后，直到门椒开花、采收。
3、门椒采收后，每亩施肥尿素10斤和复合肥10斤，钾肥15斤（KCl，最好是55%左右硫酸钾），以上为干肥。3株中间放50g（一小抓）左右！最好是浇水到肥料上面，按照这个方法总共施肥2次，肥水可到采收完毕。
4、植株调整。为使辣椒植株能集中多结果，门椒以下的侧枝要全部打去，以促进植株营养生长，处理早则开花早，易坐果，结大果。发现植株有旺长苗头时，可用喷0.3%-0.5%磷酸二氢钾溶液使养分尽快供应植株坐果，提高坐果率。注意：幼苗磷酸二氢钾0.2-0.3%，开花后0.3-0.5%。
5、苗定植7天后，若发现不发根或细长瘦弱时，先喷0.2%（尿素+磷酸二氢钾溶液），3-5天后，如，发了新根或叶片好，两者其中之有一个好的情况下，不用再喷（0.2%尿素+600倍叶面肥，混在一起）；若不发新根和叶片不好，这两种情况都存在的情况下，再喷（0.2%尿素+600倍叶面肥，混在一起）。开花坐果后，先喷（0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾溶液，混在一起），3-5天后，若不好，再喷（0.2%尿素+600倍叶面肥，混在一起）。或者（农药+0.3-0.5%磷酸二氢钾，混在一起）。
