11月8日至10日，由广西壮族自治区农业科学院、广西壮族自治区科学技术协会联合主办的2023年广西坚果产业高质量发展研讨暨坚果加工技术创新与产业化发展现场推进会在崇左市圆满举行。本次会议由广西南亚热带农业科学研究所、中国热带农业科学院南亚热带作物研究所、自治区农科院农产品加工研究所、广西坚果产业协会、崇左市坚果产业发展领导小组办公室、崇左市科学技术协会、扶绥县人民政府联合承办，指导单位是中国食品工业协会坚果果干专业委员会。会议旨在聚集政府、科研单位、行业专家、企业多方力量，搭建政产学研用交流平台，挖掘坚果加工及副产物综合开发利用新的技术创新点，攻克阻碍产业发展的关键加工技术难题，进一步整合信息链，完善加工链，拉长产业链，提升价值链，加快广西坚果加工技术创新和后端产业振兴，推动国内坚果产业携手共赢，为全面推进乡村振兴赋能、赋力、赋效。

会上，崇左市政协主席王建毅、自治区科协副主席朱其东、自治区农科院副院长陆宇明出席开幕式并致辞，中国工程院院士蒋剑春作视频致辞，来自国内坚果科研单位、有关省坚果协会、国内行业专家学者、企业负责人的200多名代表参加会议。广西南亚所作为承办单位，所长陈海生和副所长王文林分别在会上做了专题报告。来自国内高校、科研院所、行业协会、知名企业的19名专家学者、企业负责人，围绕坚果产业现状、产品及副产品综合开发利用、膳食纤维、植物蛋白、加工关键技术、坚果全流程智能制造装备、坚果行业保鲜应用、澳洲坚果副产物开发利用设备与产品、夏威夷果色选与X光选设备、澳洲坚果皮制作有机肥等内容分别做学术报告，并进行产业发展信息交流，分享了最新的研究成果和实践经验，探讨了坚果产业发展的现状和未来趋势，提出了加快推动坚果加工技术创新和副产物综合开发利用的诸多可行性，贡献了推动广西及中国坚果产业高质量发展的有效对策。

期间，会议组织专家、企业前往扶绥县东门镇坚果种植基地、广西怡仁坚果农业科技有限公司进行现场调研。

南亚所  陈璇供稿/供图

一审一校：王文林

二审二校：薛臣艺

三审三校：陆炳强