12月3日，院加工所所长孙健参加了在北京召开的2013年度公益性行业（农业）科研专项“浆果贮藏与产地加工技术集成与示范”汇报会。汇报会由农业部农产品加工局主办，张天佐局长莅临参加。

该项目由浙江省农业科学院食品科学研究所主持，中国农业科学院农产品加工研究所、中国农业大学、南京农业大学、沈阳农业大学、广东农业科学院蚕业与农产品加工研究所、广西农业科学院农产品加工研究所、嘉兴机械研究所等研究单位参加。

汇报会上，项目首席专家浙江省农业科学院食品科学研究所郜海燕所长就项目整体研究目标任务、实施方案、产学研结合方式等做了详细汇报，我所孙健所长作为课题负责人代表之一做了承担课题任务汇报。我所重点开展浆果落残次果加工与综合利用技术研究与示范工作。张天佐局长对该项目和课题汇报给予了充分肯定，并对项目执行提出宝贵意见建议。

院加工所李丽供稿