3月26-27日，四川农业科学院土壤肥料研究所副所长黄忠乾一行，专程到广西交流指导银耳工厂化生产。

黄忠乾一行前往龙州，到广西农科院微生物所(食用菌所)技术指导企业---龙州北部湾食用菌现代产业园进行考察并详细地了解当地银耳工厂化生产情况。黄忠乾实地考察了银耳工厂化生产车间、银耳清洗及烘干车间、银耳罐头灌装车间,与广西科研人员及当地企业生产主管和技术人员一起进行座谈交流。

会上，大家就银耳育种、菌种生产、出菇管理及病虫害防治等内容进行了探讨和咨询。黄忠乾对广西有如此大规模的银耳工厂化生产基地表示惊讶和肯定，同时对开展银耳精深加工表示赞同。他指出，由于银耳菌种的特殊性，银耳工厂化生产技术还没有完全成熟，还有许多方面需要科研攻关，要对各个环节进行量化，制定标准。他对广西科研部门与企业合作攻关的模式表示赞赏，并表示将大力支持和提供帮助。

最后，大家在搭建银耳工厂化信息平台、进一步加强合作交流等方面交换了意见和建议，初步达成了合作意向。
微生物所（食用菌所）祁亮亮供稿/供图郎宁审核
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