蔡健和，男，汉族，无党派人士，研究员。1964年7月生，广西藤县人。1989年7月华南农业大学植物病理学专业毕业，获硕士学位。2006年12月获研究员职称。曾任广西农业科学院植物保护研究所副所长，广西大学农学院硕士研究生兼职导师。

主要从事植物病毒病害鉴定检测和防控技术等方面的研究。先后参与国家自然科学基金、科技部国际合作项目、农业部农业行业专项、广西科技研发计划、广西农科院科技发展项目等20余项。其中：“广西烟粉虱传双生病毒分子鉴定及防控关键技术研究与应用”项目获广西科技进步三等奖，排名第1；”瓜类作物病毒检测及防控技术研究与应用”获广西科技进步三等奖，排名第3；“烟粉虱传病毒病灾变规律与绿色防控关键技术及应用”获广东省科技进步奖二等奖，排名第4，“华南烟粉虱传病毒病灾变规律及防控关键技术”获神农中华农业科技奖三等奖，排名第4；“广西桑树花叶病防治关键技术研究与示范推广”项目获广西科技进步二等奖，排名第6；“淮山种质资源收集利用及高效栽培技术综合研究与应用”项目获广西科技进步一等奖，排名第7；获得国家发明专利3项。

在《中国科学C》、《中国农业科学》、《Plant Disease 》、《Plant Pathology》等专业刊物上合作发表,论文130余篇，其中，国际刊物15篇，中文核心刊物90余篇，省级刊物19篇。主编著作1部，参编著作8部。

被授予广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人选（2011年）。