7月7日-9日，由国家食药同源产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、广西中医药大学主办，广西中医药大学附属瑞康医院、广西农业科学院经济作物研究所等7家单位共同承办的“2023 年中国一葡语国家食药资源研究应用大会暨国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会及广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议”在南宁圆满召开。广西壮族自治区中医药管理局局长黎甲文，国家食药同源产业科技创新联盟理事长、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠，广西中医药大学校长姚春、广西农业科学院副院长孙健、中国中医药科技发展中心副主任刘陆阳、广西中医药大学副校长肖健、广西中医药大学附属瑞康医院院长唐友明，岐黄学者、中国中医科学院首席研究员谢雁鸣，联合国国际生态生命安全科学院院士、广州中医药大学教授刘焕兰，国家食药同源产业科技创新联盟副理事长刘新民、西南医科大学中西医结合研究所所长杨思进以及来自马来西亚拉曼大学、葡萄牙米尼奥大学（线上）、澳门大学中华医药研究院（线上）等海内外知名食药领域的专家、学者及企业代表近300余人出席本次会议。

7日晚，召开了国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立会议，会议由国家食药同源产业科技创新联盟秘书长、中国农业科学院农产品加工研究所王琼研究员主持。会议选举广西农业科学院经济作物研究所所长严华兵研究员当选为第一届葛根产业专业委员会主任委员，并选举副主任委员15名，常务委员23名。

8日上午，召开会议开幕式，由国家食药同源产业科技创新联盟常务副理事长、中国农业科学院农产品加工研究所副所长范蓓主持。孙健在致辞中表示，广西药用植物资源极为丰富，粉葛等食药同源产业发展优势明显，种植面积全国第一，藤县被评为“中国葛根之乡”。院相关研究团队在葛根方面取得的研究成果有力地促进了广西葛根产业的发展。当前是大健康产业发展的风口，召开本次会议恰逢其时，将极力推广广西乃至全国葛根产业的发展，推动广西大健康产业的发展，并向国家食药同源产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所提供此次交流平台，广西中医药大学、瑞康医院对葛根产业予以的高度重视表示感谢。唐友明、王凤忠、 葡萄牙米尼奥大学副校长桑德拉·派瓦（Sandra Paiva）、澳门大学中华医药研究院院长陈新、姚春、刘陆阳、黎甲文先后致辞。随后，大会宣布国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会正式成立，王凤忠理事长为葛根产业专业委会授牌，主任委员严华兵作表态性发言。开幕式后，唐友明主持会议主旨报告，刘焕兰、谢雁鸣、王凤忠、姚春、严华兵5位专家分别作题为《食药同源与人类健康》《基于中医“药食同源”理论谈中医养生观》《食药资源大健康产业国际发展现状》《“桂十味”道地药材产业现状及提质增效研究》《广西粉葛产业发展现状与科技支撑》的报告。

8日下午，会议设3个分会场，分别以“中国—葡语国家食药资源研究应用大会”“第一届中国葛根产业发展研讨会”“广西中医药学会药膳食疗专业委员会2023年学术年会暨药膳食疗应用培训班”为主题。各分会场均围绕食药同源与人类健康主题，邀请行业专家做相关报告。其中，由我院经济作物研究所牵头的第一届中国葛根产业发展研讨会吸引了来自全国各地共50余家单位共100余名成员参加会议，13位专家分别围绕葛根栽培、遗传育种、产品加工、药理机制和产业发展等多个领进行报告交流，湖北葛娃食品有限公司和广西贵港市华宇葛业进行葛根文化推介和企业宣讲。会议现场还设有葛根产品展示及现场品鉴活动，对推动食药同源葛根产业科技创新研究、标准研制、健康产品开发、产业发展合作，促进产业健康高效发展具有重要意义。

本次会议的成功举办，搭建了专业、高质量的交流平台，全面系统的分享国家食药资源相关发展方向、发展策略及在食药同源产业领域取得的辉煌成就和成功经验，并对食药同源产业品牌企业建设进行全面展示、推广，是对实现“健康中国”战略的贯彻落实，将持续推动国家食药同源产业科技创新工作，加强“一带一路”食药资源共享及科技合作交流，增加食药同源产业创新，强化食药同源产品品牌塑造，为食药同源产业发展做出实质性促进，为共同推动全民健康管理事业的发展作出实质性贡献。

大会还组织参会代表赴广西农业科学院里建科研基地实地参观。

经作所  尚小红供稿/薛臣艺供图

一审一校：严华兵

二审二校：薛臣艺

三审三校：杨景峰