作者：陈天渊，黄咏梅，李慧峰，李彦青，吴翠荣，卢森权，马琳

文章已发表在种子期刊2012年03期

甘薯适应性强、易栽培、产量高，含有丰富的淀粉。随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，甘薯已逐渐告别了作为粗粮和饲料的地位，而成为新兴的淀粉工业的重要原料。化石能源紧缺是当今世界面临的首要问题之一，生物质能技术的研究与开发已成为世界重大热门课题之一。因此，开展以高产、优质、淀粉含量高为目标的甘薯新品种选育并应用，对缓解广西以木薯为主要原料的生物质能源的原料供应，实现粮食安全农民增产增收有着积极的现实意义。

1 育种目标

以烘干率达34%以上淀粉含量达25%以上，熟食味好、薯形美观、耐贮藏、薯块萌芽性好、适应性广等为主要选(育)种目标。
2 选育依据

品种间杂交一直是甘薯育种的重要途径，通过各种杂交方式，可以使存在于不同亲本的优良基因组合在同一后代个体上而实现性状互补，可以通过微效多基因的累加和互作，在后代出现超亲现象和杂种优势。甘薯是一种遗传上高度杂交的作物，它的有性杂交实

生苗当代(F1)发生广泛分离，经过选择之后可通过无性繁殖将优良性状和杂交优势固定下来，从而育成能在生产上较长时间利用的新品种。因此，甘薯品种间杂交育种是一种有预见性和有成效的育种途径。随着甘薯种质资源的不断挖掘和创新，以及亲本选配、后代选拔和鉴定技术的日益完善，特别是和生物工程等高新技术的结合，甘薯品种间杂交育种将有可能发展成为一种高效的育种新程序，从而能在较短时间内育成产量、各种营养成分含量和抗性水平都高的甘薯优良品种。目前广西在生产上应用的甘薯品种，包括面积最大的桂薯2号及近年新培育的新品种，都是通过品种间杂交培育而成的。

3 选育过程

3．1 亲本来源

母本“富硒11选”是广西农科院玉米研究所于1991年11月从广薯85-111中筛选出结薯多、大、集中、薯形美观无病的变异植株育成的甘薯新品种。该品种表现高产稳产、品质好和适应性强等特点。选用以桂薯2号等8个甘薯品种作父本。

3．2 杂交后代鉴定及选育过程

甘薯品种间杂交获得种子，播种后产生的后代植株称为实生苗，实生株及其剪苗繁殖形成的无性一代群体，称为F1实生系。由于甘薯亲本基因型高度杂合，F1实生系表现广泛的性状分离，从而进入育种的选择阶段，入选的实生系，可以通过无性繁殖，稳定优良的遗传性状，无性后代不再分离出新的基因型，因而这一世代的选择结果对甘薯育种能否成功至关重要。桂粉2号是2002年10月用富硒11选作母本，以桂薯2号等8个甘薯品种作父本，放任自然授粉而获得种子，2003年实生苗观测优良，2004年和2005年进行品系产量比较，普遍表现为高产、优质、高淀粉、抗病性好、薯形光滑美观，熟食味香、口感好。随后进入区试或生产试验程序，暂定名为桂薯16号。

4 试验结果

2004年进行品系产量比较试验，鲜薯产量1766．7kg/667m2，比对照种桂薯2号增产12．3%，干薯产量比桂薯2号增产30．2%;2005年继续进行产量比较试验，鲜薯产量1666．7kg/667m2，比对照增产8．1%，干薯产量比桂薯2号增产40．7%。

2006年参加广西5个试点(邕宁、武鸣、靖西、藤县、来宾)的生产试验，鲜薯平均单产2094．4kg/667m2，比优质对照种广薯111增产29．58%，比高产对照种桂薯2号增产8．45%，居第2位，全部试点增产。干薯平均单产720．47kg/667m2，比优质对照种广薯111增产53．49%，比高产对照种桂薯2号增产32．57%，居第1位。平均干率为34．35%。食味香、甜、粉、粘细，平均评分80分，达到优质水平。

2008年参加广西8个试点(邕宁、来宾市，藤县，武鸣县，合浦县，都安县，田阳县，平南县)的生产试验。鲜薯平均单产1846．3kg/667m2，比对照种桂薯二号增产12．1%，居第2位，有71．4%试点增产;干薯平均单产596．4kg/667m2，比对照种桂薯2号增产63．8%，居第2位，全部试点都增产，平均干物率为32．3%。熟食味较甜、粉、香、粘、细、无纤维，评分79分，品质优。

2008～2009年参加国家甘薯品种南方薯区区域试验(淀粉型)，2年综合:淀粉平均单产408．84kg/667m2，比对照金山57增产9．08%，达极显著水平，排名第3，有66．7%试点增产。干物率平均34．80%，比对照高8．78个百分点，淀粉率23．91%，食味分平均3．85，均高于对照。

2010年参加国家南方薯区甘薯品种生产试验，在江西、福建、广西3个试点的试验结果:薯干产量平均单产605．7kg/667m2，比对照金山57增产38．23%；淀粉平均单产417．27kg/667m2，比对照增产54．22%。干物率平均35．17%，比对照高10．2个百分点，淀粉率平均24．23%，比对照高8．71个百分点，食味分平均3．83，优于对照。

5 品种特征特性

该品种植株匍匐，顶叶色、叶脉色、叶柄色和茎色均为绿色，叶形尖心型或带齿，茎粗为中细，叶片中等大，分枝数20条左右，中蔓，最长蔓190cm左右。紫红皮，中短纺锤形，黄肉。结薯性好，一般单株结薯4个左右，中薯率高，大薯率少。蒸熟食味香、甜、粉、肉细腻。烘干率高，生育期长时干率可达36%以上，淀粉率高，经广西测试中心测试，淀粉率为27．4%。

6 适应性及推广区域

广西各地及西南部分地区均可种植。

7 高产综合配套栽培技术

7．1 种苗培育：选用无病虫害，表皮光滑美观的中大薯进行薯块育苗，复育后采用45～50d的嫩壮苗栽插。若有条件采用脱毒苗栽插能有效提高其产量。

7．2 种植方式:适宜采用单垄单行、水平栽插法种植，垄距1m，垄高30～35cm。

7．3 种植密度:适宜种植密度:插苗3000～3200株/667m2。

7．4 肥水管理:起畦时，施土杂肥(有机肥)1500kg/667m2，钙镁磷肥25kg/667m2，插后15～20d施尿素5kg/667m2，复合肥10kg/667m2，插后50d左右中耕松土，施硫酸钾30kg/667m2，尿素10kg/667m2或花生麸20kg/667m2，可获产量2250kg/667m2。选择土壤湿度适宜的下午种植，种后3d内，要做好防晒保湿措施，保证全苗。中期如雨水多，需提蔓防止疯长。

7．5 病虫害防治:采用70%甲基托布津700倍液或50%多菌灵500倍液浸泡薯种或薯苗可有效防治甘薯疮痂病、蔓割病、黑斑病;对于薯瘟病高发区采用无病种薯和种苗，适当施用石灰和草木灰，加强水旱轮作等措施;对于甘薯病毒病高发区，应采用脱毒种苗栽插。南方甘薯主要虫害有蚁蟓、茎螟、蛾类等，其中最为严重的是蚁蟓，应采取水旱轮作、清理残留薯块茎叶以消灭虫源，栽前栽后可用乐斯本乳油浸泡种苗基部1～2min或喷施。其他虫类可用敌百虫防治。

7．6 适时收获:秋薯生育期135d以上收获，能获得更高产量。

7．7 安全贮藏:以温度为12～14℃，湿度为85%～90%，且保持良好的通风透气条件，可贮藏较长时间。