广西农业科学院甘蔗研究所成立于1956年，是一个以甘蔗新品种选育、生产技术创新和成果转化为主要科研任务的省级甘蔗专业研究所。设有育种研究室、植保研究室、栽培研究室（机械化研究室）、种质资源研究室、生理生态研究室、生物技术研究室、分子育种研究室等研究机构。目前全所在职职工83人，其中正高级职称19人，副高级职称40人，中级职称及以下24人；博士21人，硕士45人，本科及以下17人；“新世纪百千万人才工程”国家级人选1人，八桂学者1人，农业部现代农业产业技术岗位科学家4人、广西甘蔗产业创新专家5人。

本所占地面积1100亩（合计73.33公顷），已建有一栋办公楼、两栋科研办公综合用楼。科研办公设施齐全，建设有海南甘蔗杂交育种基地，隆安丁当甘蔗育种基地。有农业部广西甘蔗生物技术与遗传改良重点实验室、甘蔗育种与栽培技术国家地方联合工程研究中心、国家糖料改良中心广西甘蔗品种改良分中心、“一带一路”国际甘蔗产业科技院、国家农作物品种展示评价基地、广西甘蔗遗传改良重点实验室、广西甘蔗良种培育中心等多个省部级科研平台。

本所先后承担了国家、省级重点甘蔗科研攻关项目、国家糖料基地建设项目及应用基础研究等500多项，培育出甘蔗优良新品种71个（其中果蔗品种2个），有60多个科研项目分别获得国家、省部级科技进步奖等奖励，获授权专利350多项。这些成果大多已转化为生产力，解决一系列甘蔗生产中重大技术问题，创造了巨大的社会效益和经济效益，为广西乃至中国的甘蔗科学研究、蔗糖业的发展做出重要贡献。特别是我所育成的桂糖11号，从1981年育成到2010年，全国累计推广面积6000多万亩，产生的经济效益400多亿元，成为新中国成立后我国第二代甘蔗主栽品种，也是60多年来我国大陆种植面积比例和累计推广面积最大的自育甘蔗品种。目前，桂糖系列甘蔗品种占全国甘蔗种植种植面积的40.3%，占广西的55.4%，已经连续6年保持全国第一。其中，早熟、高糖、高产、抗倒抗旱的桂糖42号，是全国最大的单一品种，占全国甘蔗种植面积的31.5%，占广西的36%，成为新中国成立后我国的第四代甘蔗主栽品种。

为增强发展后劲，今后在抓好甘蔗新品种选育与种质资源创新研究的同时，继续研发配套的高产高效栽培技术，同时加强基础及应用基础研究，多出成果，进一步提高广西农业科学院甘蔗研究所对中国蔗糖业发展的科技贡献水平。

（数据截止2025年2月）